こんにちは、オレンジアヒルです！
どんどん夏が近づいてきますね。
前回に続き、今回もアイスティー向きな紅茶をブレンドしてみました。
使う材料はたった２種類！シンプルで【簡単なブレンド紅茶】です。
当ブログ『お茶ぶろぐ』では、著者であるオレンジアヒルが自分でブレンドした紅茶を紹介しています。
紅茶ブレンドの研究結果のような感じで読んでもらえると嬉しいです笑
使った材料やブレンドした手順をわかりやすく解説しています。
自分で飲んでみた感想＆改善点にも触れていくので、興味をお持ちの方はぜひ参考にしてみてください！
前回紹介したレシピは少しこだわりが強く好みの分かれそうな紅茶に仕上がりましたが、今回の紅茶はクセが少なくて飲みやすくなっております◎
自分でブレンドしてみることで紅茶の楽しみは２倍以上に広がるので、興味のある方はぜひ試してみてください！
今回ブレンドする紅茶の目標
今回の目標は、アイスティーでおいしい紅茶を「簡単にブレンド」すること。
誰でも簡単にブレンドできて、好き嫌いも分かれないような紅茶を目指しました！
どんな紅茶もアイスティーにすることはできますが、アイスティー向きの紅茶って考えると意外と少ないような気がします。
アールグレイ系の紅茶が１番しっくりきますが、アールグレイ以外にも夏向け定番のアイスティーがほしいなあと思っていたんです。
そこで今回は「誰でも簡単にブレンドできる」夏にぴったりな紅茶に挑戦してみました。
自分で飲んでみた感想は、90点くらい！
簡単にブレンドしたのですが、自分でも想像していたよりかなり飲みやすく夏っぽく仕上げることができました◎
このレシピのポイント
・ベースはキャンディで飲みやすく
・香りはレモングラスを少しだけ！
それでは、今回作った紅茶のレシピを解説していきます。
紅茶のブレンドに使った材料
今回は「キャンディ」という紅茶と「レモングラス」というハーブの２種類の材料を使いました。
キャンディ（紅茶）
セイロンティーの１つ。
香りが弱く単体ではイマイチな紅茶なのですが、クセが少なくて飲みやすいのが特徴です。ブレンドのまとめ役として有能ですが、今回はベースに使います。今回のブレンドの主役「レモングラス」の香りを活かすためにあえて香りが弱いキャンディを使います。
キャンディにこだわらなくても飲みやすく配合されているセイロンティーでOKでしょう！（よく売られているセイロンティーで飲みやすいもの）
レモングラス（ハーブ）
柑橘系の香りがするハーブ。
夏っぽさを演出するグリニッシュでフルーティーな香りを付けることができる。少しクセが強いので、量は控えめにするのが◎
Amazonなどで購入できるものは、記事の最後にリンクを貼っておきます。
紅茶をブレンドした手順
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1ブレンドを始める準備
今回使うキャンディとレモングラスを用意。ブレンドした紅茶を入れる容器（缶 or 瓶）とはかりを準備しておきます。ティースプーンはあればベストですが他のものでもOK
今回は割合がわかりやすいように、全部で 10g の茶葉をブレンドします。アイスティーにすると約１リットル分の茶葉になります。
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2ベースのキャンディを量る
ベースのキャンディ 9g を量ります。
ブレンドのほとんどはこの紅茶です。クセが少ないので飲みやすく作ることができます！
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3レモングラスで夏っぽく
レモングラス 1g を量って入れます。
柑橘系のフルーティーな香りで夏っぽくなりますが、多すぎるとクセが強く飲みにくくなってしまうので注意！控えめに入れるのがちょうど良いくらいです◎
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4茶葉を均等に混ぜて完成
あとは茶葉を混ぜるだけ！
できたら作った茶葉をピッチャーに入れ、水を加えて冷蔵庫で6〜10時間ほど冷やしておけばほんのり柑橘が香る夏風アイスティーの完成です！水の量はお好みですが、目安は 10g あたり 1L くらいです。
ブレンドした紅茶のレビュー
シンプルなレシピでしたが、かなり飲みやすい紅茶をブレンドできました！
目標だった「簡単でおいしい」アイスティーを作ることができたと思います。
香りに特徴を出しているのがクセの出やすいハーブ（レモングラス）だけなので、他にキャンディしか使わないのは少し厳しいかな・・と思っていましたが、割合を 9:1 にしたのがちょうど良かったみたいです笑
レモングラスやハーブ自体が苦手な方にはさすがにおすすめできませんが、クセが少なくて誰でも飲みやすい紅茶にできあがったと思います。（水替わりに飲める感じです）
程よくフルーティーながら優しい味わいなので、フレーバーティーとはまた一味違ってアイスティーのバリエーションを広げてくれます◎
使った材料（リンク）
レモングラス 50g
今回使ったキャンディはURLがなかったのですが、代わりに最適なものを確認できたら紹介します！
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